壹零貳肆小姐。

近來工作很常東奔西跑，所以在外用餐的機率大大提供高。

這天活動結束，到主管推薦的神祕水餃店吃飯，果然好吃。

水餃之家就隱藏在巷弄裡，沒有顯眼的招牌，站在巷口看還不容易發現。

這裡就像尋常住家一樣，沒有招搖的門面，靜悄悄地佇立在巷弄中。

也完全無法想像這裡是許多名人政要的愛店呢！

販賣的餐點很簡單，水餃只有一種口味。

營業時間更是短，每日11:00~13:30，只有2.5小時。

一進門口就是包餃子、下餃子和煮湯的地方。

一邊包餃子一邊忙著下餃子，趕不及一直上門的客人呢～

一張張單子排滿滿，大家都是衝著餃子來的。

小菜區在裡頭，簡單的桌子鋪上桌巾就開賣，十足的家庭小吃感覺。

小吃的部份，miss1024沒有覺得很厲害，但是是等水餃時塞牙縫的好選擇。

就在小菜終於要吃完時，主角終於登場。

個頭不大、皮也不算薄，水餃皮是帶點麵粉黃的那種色澤。

因為是一顆顆手工包，每顆形狀都有些不一樣。

這麼小一顆賣6元不便宜。

手工桿的水餃皮就是這麼棒，不會過於軟爛有口感，加上內餡很新鮮，組合起來就是家常美味，真的好吃，難怪捧場客人這麼多^ ^

水餃沾辣椒和大蒜吃真美味，這裡有蒜泥和大蒜可以選擇喔。

那天點了二種湯，酸辣湯和蛋花肉絲湯，二種都很得miss1024歡心。

miss1024不愛又酸又嗆的酸辣湯，喜歡較為溫和圓滑的口感。

這裡的酸辣湯恰恰好就是這種感覺，非常值得推薦。

蛋花肉絲湯非常讓我驚艷！

一般的蛋花肉絲湯味道多半可以預期，通常都是偏清淡口味。

這兒的蛋花肉絲湯味道有層次，配料也豐富，青菜、肉絲、蛋花之外，還有番茄丁、黑木耳和小黃瓜在裡頭，味道棒、配色佳！

學人精miss1024回家後也複製了一鍋，ㄎㄎ

簡單的說，水餃之家賣的東西非常簡單。

沒有複雜的料理，沒有珍貴的食材，就是新鮮二個字。

賣的也就是家常口味的菜色，很樸實很簡單，不過很迷人。

畢竟，這年頭最常吃到的是餐廳口味，會讓人三不五十想起的，還是這種家常味道啊～

水餃之家

地址：台北市大直街二巷31號