這半年來,煮婦每個月都固定到Daily kitchen.日常煮食上課,

如果時間允許,上課日當天都會希望盡量早些到教室。

因為,有時候老師已經備料完成,有時間和我們聊天交流,偶爾還能學到一些新菜色,嘿嘿。

這道奶香蒜蝦就是這個月上韓國料理課時,王林煥老師和我們分享的私房菜色。

記得當天是先聊到韓國魚露這商品,上回同學分享了半瓶給我。

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家裡的小二生是個無肉不歡的孩子,餐餐都要有肉上桌,即便餐桌上有魚料理了也不行,就是一定要有肉!!!!

有次晚餐為了要清掉冰箱裡的兩大片雞胸肉,想來想去做成鹹酥雞最快,也最受先生和孩子們的歡迎。

因為,沒有特別要做記錄,只有幾張手機拍照作為存檔,沒有太多的步驟照片,大家就將就點看囉^^

材料:

雞胸肉兩大片(就是一整隻雞的雞胸肉包含雞柳的部分)

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最近天氣一下子來到30度的高溫,熱呼呼的只想吃些簡單的食物。

因為我養了一對台客兄妹,他們熱愛吃白飯,所以我們件的晚餐,常常是中式料理居多。

西式料理中,兄妹倆共同可以接受的就是披薩。

昨天奮力備好了材料,打開停機一年多的麵包機,做了披薩麵團。

趁著妹妹午睡時,把該燙的海鮮,該炒的菇類們,一氣呵成準備好。

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我對咖啡的認識,一開始來自於雀巢三合一咖啡包。

後來到了大學四年級,因緣際會到了士林的某間餐廳打工。

老闆娘是位明星,叫做唐娜(好吧,好吧,完全暴露出我的年齡了)

餐廳以義式料理為主,但是老闆娘本人愛喝咖啡,所以咖啡的選擇也不少。

當年,我就在那邊愛上奶香濃郁的拿鐵。

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決定要到九州時,去過友人紛紛跟我分享他們的經驗,各式各樣的資訊,景點和吃喝採買都有。

其中,門司港不約而同被他們列為很喜愛的地點之一。

很自然地,我也把門司港列在行程裡頭,出發前一週我上網看看門司港的資料,

看了看網路上的資料,還沒有什麼特別的感覺。

心裡只有一個念頭,那就是,很好,所有景點離開車站後,步行都可以到達。

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2月份,臨時安排了一趟北九州七日的旅行。

不同於2016年2月和好友家庭一同到泰國度假的放鬆模式

這次,我們同樣帶上兩個孩子,不同的是,多了位我的閨蜜,同時也是先生的高中同學。

認真說來,還可以說是我倆的媒人,哈哈。

自從有了孩子後,深怕帶著孩子旅行會耽誤他人。

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身為兩個孩子的全職媽媽,出門的打扮99%是褲裝,1%是個人很愛的長裙(可以遮住我的小胖腿之外,也不怕走光)

接送雙魚哥上下學時,時間都極度的匆忙,根本沒有太多時間想太多。

有時候要穿哪件衣服和褲子,根本是反射動作,哈哈。

基本上,冬天我的衣服幾乎都以黑色,灰色和白色這三色為基本色。

像是圍巾配件和外套則以這三色為準,再進行不同色系搭配。

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會認識Metho美則這個品牌,完全就是一個意外。

睡前逛網路購物是我們家先生的樂趣,有一天,他問我,

妳有聽過美則這個品牌嗎?

我覺得洗手乳瓶身很漂亮,想要買來試試看,雖然不算便宜。

當然還巴拉巴拉講了一堆天然植物性萃取之類的事情.....

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說真的,我真的很愛拍兄妹倆的相處照片

實在是樂趣很多(當然阿雜的部分也不會少就是)

雙魚妹一歲之後,我們開始慢慢感受到有兩個孩子的樂趣。

雖然,因為兄妹相差了五歲,常常有些活動可能不適合帶妹妹一起參加。

或是適合妹妹的場合,對哥哥來說又有些無聊。

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我們家一雙兒女隨著年紀的增長,逐漸有變成中式胃的感覺。

雖說雙魚哥也愛吃漢堡,義大利麵等等,但是週間晚餐問他想吃什麼,多半是跟我說他要吃飯XDD

姑且不說雙魚哥愛吃飯,連雙魚妹也愛吃白飯。

所以,我們家的晚餐多半是三菜一湯的簡單家常菜為主,偶爾媽媽很想偷懶,也會弄個炒麵和湯就交差,哈哈。

最初,我就是菜餚們都一起上桌這樣用餐。

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這兩個月全家因為迎接小一生的新生活

作息調整,心境調整,小一生心情也變化多端,媽媽本人也是。

不過經歷了兩個多月,全家終於進入較為緩和的階段。

雖然看功課時經常被小一生的態度惹毛

但是比起剛開學時的程度,現在算是改善許多。

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二週前趁著回台南時夜宿一晚台中,因為決定的很臨時,出發前二天才訂了飯店。

也許不是假日時候,以還不錯的價格訂到了紅點文旅。

三千初頭的價格,房間內是king size的大床,另外附上一張嬰兒床,並含了隔天的早餐。

以我們一家四口的規模來看,這價格還挺漂亮。

因為最近正在看日本的飯店,雙魚哥突破六歲後,住房價格等於往上一個門檻。

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