壹零貳肆小姐。

去過南機場夜市無數次，每次都錯過它。

最近接連跟同事說了3次，今天一定要吃到山內雞肉，但連3次都錯過它。

週五晚餐拉著老公和matt一起前往終於一償宿願。

每次逛夜市時，山內雞肉都坐滿滿，問了問從小就常來南機場的老公，他居然也沒吃過，加上公婆對雞肉要求之高，對於外面的雞肉，常常是拿著放大鏡檢視。

常常告誡我們外面的飼養雞千萬不能吃！！

(的確是最近吃了幾次外面的雞肉料理，肉質真是難吃的嚇人=”=)

山內雞肉不管內用或外帶，全部排隊先點餐結帳。

菜單也很簡單，不用考慮太久。

切好一盤盤的雞肉等候著。

看到現場有不少人點山藥咖哩飯。

我們是新鮮人所以還是從雞肉飯下手^ ^

這兒的雞肉飯不是嘉義雞肉飯那種類型。

是一碗簡單的飯，搭配一盤雞肉。

白飯店家會詢問你是否需要淋醬，醬油味道還頗濃，倒是沒啥雞肉油脂的印象。

看起來賣相不錯的雞肉，我們最怕吃到肉質粗又肉爛的雞肉(不是燉到軟爛那種喔～)，山內雞肉咬起來是有彈性的肉質，有像土雞的口感。

單就雞肉入口後，接著試試伴著薑絲和醬汁一起吃，有不同風味的好吃^ ^

這碗桂竹筍湯，只要20元，非常便宜啊，這年頭要喝到20元的湯感覺好少了～

湯非常鮮甜，那天吃到的桂竹筍也嫩，湯充滿雞肉香(但油脂也不少)，喝的時候我會把油脂推到一旁去，味道部分miss1024個人很喜歡，matt也喝了不少！

有逛到南機場夜市的朋友，也可以去嘗試看看。

這種台式小吃的美味，簡單又質樸，小錢就能擁有大滿足^ ^