前幾年,miss1024和老公還蠻常往基隆跑,去了幾次總是跑到廟口大快朵頤。
以前只要到了廟口,我們通常是先跑到天一香吃碗滷肉飯解解饞。
後來可能是去了很多次以後,漸漸對廟口的美食失了興趣。
這天,我們一家三口又興起到廟口吃東西的欲望,趁著念頭正旺,快速打包小虎外出的東西,搶在熱天氣不想出門念頭浮現時踏出家門。
匆匆出門miss1024也沒忘記帶著壹週刊的基隆夜市特刊>///<
想照著書上介紹,讓味蕾來點不同的感覺
(但還不是先吃了一碗天一香滷肉飯,但有夠讓人失望的,米煮的太軟,滷汁的香味不見了,連肉羹都失了水準哩,我想以後不會再去了=”=)
這次鎖定的是9號攤位的炭烤三明治。
自從食尚玩家介紹過後,miss1024就好想嚐嚐看,最近壹周刊的夜市小吃又介紹到,都到了廟口怎能不去>///<
不過常去基隆的婆婆偏愛買觀光客最愛的營養三明治,也因為太常吃了,現在已經是我們很膩食物排行榜上的其中一位。
不要以為這碳烤三明治人潮比較少,同樣都是要排隊等候一段時間。
因為這裡可以選擇不同的口味,所以先天好單子後結帳,再來就是在一旁等候。
小小的攤販裡分工作業。
這位工作人員負責煎火腿蛋,蛋汁打勻後到入鍋中,再放入火腿一同煎。
隔壁的炭爐是用來烤吐司和預先炸過的豬排,因為有炭火烤過的這道手續,所以吃起來的香味很迷人。
這裡負責切番茄和組合三明治,包裝後就交給後方叫號人員,就完成啦~
我們點的是豬排火腿蛋三明治,一份65元。
店家會先幫忙對切一半包裝,照片中就是其中一半,好大一份吃了很有飽足感。
烤過的三明治簡單抹上美乃滋和花生醬,放上小黃瓜、蕃茄、火腿蛋和豬排,搭配起來真好吃,久久吃ㄧ次miss1024應該會想念。
雖然說比不上油炸的營養三明治酥脆,但少了油膩感吃起來更開心。
下次一定要再來試試不加豬排的火腿蛋三明治^ ^
後來看了壹周刊的介紹,發現好多廟口美食都沒吃過,我想很快就會再去拜訪嚕,哈哈~