這是miss1024近期吃過最喜歡的pizza了!!!
Primo對於喜歡義式料理的人應該都很熟悉,位在sogo後方的本店(以義大利麵為主)向來是高朋滿座的狀態,餐廳以cheese為招牌,不論是沙拉、麵食或是披薩,都可以品嚐到cheese的美味。
但這種通常要訂位的熱門店,有時候很容易因為想去時無法訂到而漸漸忘記。
這次不小心路過Primo光復店,又是非用餐的下午時段,輕而易舉的獲得列在口袋中的美味餐廳,驚喜感破表,哈哈。
小小的光復店,座位不多,最喜歡位在一樓的餐廳,有片窗明几淨的落地窗,採光好、空間感頓時開闊這是當然,還可以看人也看城市風景。
裝潢簡潔俐落,黑色系和原木桌,搭配出一種時尚感。
特別喜歡這種石牆的設計,讓空間裝潢多出了一些粗曠的味道。
那天是下午非正常用餐時段,開放式的廚房正在做一些準備。
烤出美味披薩的專業烤爐。
可愛的cheese座燈,好點題喔^ ^
火速的點好要的餐點。
(因為離當初拜訪的時間有點久了,已經不記得正確的菜名囉)
沙拉的部份,使用的蔬菜都是很常見的種類,想當然主角就是上頭灑滿滿的起司囉~服務人員說,總共混合了5、6種不同的起司,光看就讓人好生期待。
其實剛入口時,會覺得起司味道很濃,甚至帶點微微的酸味。
我想很多人會有些抗拒,但奇妙的是當你繼續吃了幾口後,居然就順口了起來,停不下來內^ ^
就在我們停下刀叉想說PIZZA怎麼還不來時,服務人員就上前詢問是否可以上PIZZA了。
將將~主角上桌啦,光看這焦黑點綴的外表就讓miss1024心動啊!
簡單的波菜、培根、半熟蛋和手工餅皮,怎麼就組合成這麼好吃的料理。
不知道從甚麼時候開始,miss1024吃pizza都喜歡吃ㄧ些用料單純的款式,用料太彭派的對我而言還比較沒有吸引力XD
你看看!這黃澄澄的蛋液,完全命中我的要害,甚麼減肥字眼,通通拋到腦後,吃了就對啦~
快手分切成6片,之前miss1024看到pizza刀時也好想買一把,但到底買回家要切甚麼呢,哈哈>///<
披薩上桌後,服務人員會問你是否需要cheese,愛食起司如我,當然是馬上說要!
然後就獲得了現磨起司的的服務,整個過程其實不到5分鐘,但miss1024拿著刀叉在旁等不及,真的好想吃,呵呵~
餅皮是有點厚度,不是很薄酥脆的那種,咬起來有彈性之外,還有香味。
我喜歡用手拿著批薩沾著蛋汁一起吃,美味啊~~~
這份披薩輕輕鬆鬆就解決,口味miss1024很愛,回訪率100% ^ ^
想避開人潮眾多的午晚餐時刻,下回也能試試當作下午茶聚會的地點喔~
(神秘先生也說好吃,當天喝了2/3杯啤酒大臉紅,不方便見客XD)
要離開前,看到服務人員正再準備另一桌的沙拉。
吼~這現切的起司撲滿滿,看起來很棒耶,吃起來應該爽口極了吧
默默的記下來當做下次來訪的必點菜色,ㄎㄎ~
Primo Risto Pizzeria
Tel:2528-2396│地址:台北市光復北路11巷99號之ㄧ
(對面有MOS漢堡)