壹零貳肆小姐。

嗨～好久不見:D

6月底開始家裡進行了一連串的修繕工程

整天忙著打包，孩子，監工，清潔，以及整理。

這週孩子開學，實在也忙碌的不得了。

幸好整理作業也進入到尾聲，對我而言，有機會坐在電腦前面寫文章，

就是一種慢慢回到日常的象徵。

這次的修繕工程最大的重點，就是我的廚房。

原先居住的樓層是沒有廚房的設計，這次的工程把廚房改了出來。

小小的，簡簡單單的，但是我很喜歡。

這是剛完工，廚房還沒開工的一角。

有了廚房以後，慢慢的從早餐開始上工。

前兩週天氣不似這週涼爽，早上起床不是很想開火。

接連做了幾次不開火早餐，快速又方便，也分享給大家呦～

#不開火早餐都不是原創，參考了很多食譜，所以不詳細說明作法囉～

#1  蔥花芥末鮪魚飯糰

步驟很簡單，只要先把前晚的剩飯用電鍋再加熱，鮪魚片，蔥花，芥末，美乃滋和白飯拌勻即可。

有沒有相當簡單，味道很清爽，很適合夏日早晨。

＃2  鮪魚沙拉三明治

材料也很簡單，鮪魚片，生菜們，撒上一些些胡椒。

因為鮪魚片本身就有鹹味，所以我沒另外加鹽巴。

生菜們有時候我會先用初榨橄欖油先拌過。

＃3  小黃瓜吐司

只要事先將小黃瓜刨成長條片，吐司抹個醬，奶油，果醬等等都可以。

這天我是抹松露起司醬，然後把小黃瓜鋪上，灑點鹽巴和胡椒就完成。

要不要切邊都可以，不過切邊可以捲成一小捲入口，也很不錯。

＃4  蔥花鮪魚沙拉烤土司

蔥花鮪魚醬和飯糰的差不多，吐司切成九宮格(不要切斷)，把醬料填入。

然後放上起司片，或是披薩起司都可以。

ps. 好姐妹從泰國帶回泰式奶茶包，冰冰的好好喝，而且相當道地。

＃5  起司生菜沙拉餐包

媽媽沒胃口時的小鳥份量早餐，只要一個奶油餐包，自己喜歡的生菜和起司就搞定，簡不簡單。