壹零貳肆小姐。

從小在基隆長大的公婆，對於海鮮魚貨的挑剔和要求，可以說到了行家的地步，鮮魚是養殖還是野生捕獲，總是一吃就明瞭。

這次的母親節大餐，就由公婆帶路，體驗安一海鮮的好滋味。

安一位在基隆火車站附近不遠處，沒有華麗的店面，環境也稱不上豪華，座位區就在一般住家裡面，甚至在走向座位區的小徑中，偶爾還會聞到屬於魚類的腥味，不過這些小缺失都在吃到美味食物之後消失了。

當的訂的是4000元的桌菜，完全沒有菜單，大廚送甚麼上桌，我們就吃甚麼。

如同吃喜筵辦桌菜一般，第一道菜上的是冷盤，這裡是帶皮生魚片，這魚台語發音叫做「嘎啦」，問了公婆和兄嫂國語名字為何，大夥兒也不知道。這魚肉很鮮甜，雖然帶皮吃有點害怕，想不到入口後沒有想像中的腥羶味，搭配葡萄柚的讓魚肉帶點酸甜的果香，剩下的魚尾巴部分，則又處理成清蒸菜色，變化成另一道佳餚。

這道很像帶皮豬肉的燉菜，味道甜鹹適中，很像五花肉的食材，其實為鮪魚肉片，非常有彈性，魚皮的膠質也很棒，店家毫不吝嗇的放了大把鮪魚肉片，miss1024至少吃了5片，好吃！

烤墨魚香腸搭配涼拌魚腸洋蔥沙拉，墨魚香腸烤的外皮酥脆，沒有油脂的油膩感；搭配的洋蔥沙拉，讓味覺可以換換味道，是頗不錯的組合。

紅蟳米糕真是鮮的不得了，紅蟳的美味高湯讓米高吸的飽滿不已，更別說這紅蟳的卵之多、肉之肥美有彈性，讓miss1024都無畏過敏之苦吃了好幾口呢～

沙蝦本來就是我們很愛吃的蝦種之ㄧ，只要肉質新鮮，就算是水煮也是美味，港邊城市的蝦，新鮮程度沒話說，光從剝殼的感覺就知道了。

蒜泥XX貝，這是甚麼貝類我不清楚，但是貝肉上頭鋪滿了滿滿的蒜泥，甚麼較做滿嘴蒜味，吃完你就知道啦XD～

酥炸冰魚和烤鮪魚肉，冰魚的肉質嫩又有彈性，沒有因為油炸而過老，非常好吃。

這道清蒸魚，和開胃生魚片是同一隻魚變化而來。

很像炸紅燒肉塊的這道菜，其實是紅燒鰻魚哩～　店家很細心的把大刺小刺都剔除了，吃起來很放心，吃了會一口接一口呢～

最後的鰻魚湯，利用排骨、薑塊、蛤蠣和鰻魚蒸出來的鮮美魚湯，很常見的紅燒鰻魚湯不同，這樣的烹調方式很清爽，沒有腥味、喝起來很順口，夏天喝很不錯喔。

最後在上一盤炒青菜和水果，總共１２道菜，吃得我們飽嘟嘟，還打包了一堆回家，4000元真的很划算。

如果用餐人數少，也可以在餐廳門口先單點菜色，若想省事，也可以和我們一樣直接訂桌的方式處理，真的真的比很多海鮮餐廳好吃１００倍喔～喜歡吃海鮮料理的人，非常推薦可以前來品嚐，不過用餐環境不是很好，也要考慮進去啦～

另外，像墨魚香腸、手工花枝丸也都能買回家自行烹調，不過有些有限量提供，要買就碰碰運氣吧，不過我總覺得家裡烤的怎麼沒那麼酥脆呢～哈哈。

為了舒緩過於飽脹的腸胃，就在附近走走晃晃，路過廟宇也進去誠心的參拜一番。

走著走著還是到了廟口夜市，下午２點半就擠滿了人潮。

等紅燈時的合照，大家說好不自在哩～呵呵

那天天氣很好，搭配港邊的煦煦涼風，非常的舒服，最後再搭著火車回台北，很悠閒又滿足的一天。