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miss1024從大學畢業後,就一直是麻辣鍋的愛好者。

吃麻辣鍋的年資也很長(羞)

從早期的怖麻怖辣、天外天、記、亨記

中期的鍋大王、鍋大爺、辣中間、馥臨港式火鍋

後期的馬辣、滿堂紅等等都沒有錯過。

 

而隨著年齡的增長

吃麻辣鍋已經無法挑戰吃到飽

漸漸轉向以單點式火鍋為主

 

在miss1024剛涉獵麻辣鍋時

高價單點火鍋不多,最知名的就是港星最愛的太和殿

這幾年則有鼎王、老四川、無老鍋等等,每一間都造成風潮

這天嘗試的鯉魚門港式火鍋是小妹和其夫婿的推薦

夫婿是香港人,由在地人推薦的港式火鍋對不會錯^ ^

 

鯉魚門為在清粥宵夜街上

剛好就在捷運科技大樓站和大安站的中間

不過還是離科技大樓站近一些

要搭捷運的朋友還是從科技大樓站出來比較方便

 

的裝潢很時尚

水晶燈隨處可見

配色更是呈現了低調奢華的氛圍

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miss1024最期待鯉魚門的鍋底

大家都曉得香港湯是出了名的好喝

想必鍋底鐵定得期待

 

這回人多,我們點了四種鍋底。

招牌沙鍋VS瑤柱冬瓜鍋

香味很,涮肉非常好吃

瑤柱冬瓜鍋,味道極為鮮甜

但出入喉偏鹹,建議熬煮一陣後再加湯

就可以出鍋底的美妙滋味

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密制麻辣鍋VS 番茄薯仔鍋

麻辣鍋麻而不辣,用老油條稍微沾一些,非常味。

但鴨血不入味,稍稍可惜了些。

番茄鍋經過一番燉煮,吃到7分飽喝上一碗,著實暖胃。

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火鍋上桌前,服務人員會送上沾醬

明建議食用方法

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接下來就是一連串的上菜秀

這盤要價580元的招牌手切雪花肥牛

不同於其他冷凍肉片,盤裝的是溫體牛肉

 

稍微涮個10多秒放入嘴巴

真的真的真的很好吃!!

每人來上一片就見底>////<

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霜降牛肉

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極品羊肉

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基本上,三種肉類的表現都很不錯。

搭配各式湯底,就算不沾醬也非常好吃。

 

鎮店鮮蝦雲吞,是必點食材。

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雲吞可是包有貨真價實的鮮蝦!

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手打三拼丸,一次可以到豬肉、牛肉和雞肉三種手工丸。

手工丸的鮮味真的不是一般機器丸子可以比擬。

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五香肥腸,香又頗具彈性,又沒有咬不斷的噁心感。

也是必點加入麻辣鍋底的一品。

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手打墨魚丸獲得丸子達人Matt張的青睞

一共吃了4顆(一盤也不過只有8顆…)

小子真的很愛吃丸類,遇上不好吃的丸子一秒就給你吐出來=”=

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其餘像老油條、豆皮捲、豬血糕就略為普通。

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而除了火鍋配料可以選擇外

也有港式菜、小食菜色可以選擇

那日點了道明蝦蟹黃荷葉飯,NT480。

表現可以極為普通,沒有香氣,連飯都平淡無奇,真失望……

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撇除荷葉飯讓人失望這點

鯉魚門整體給人的感受頗佳

用餐環境也好

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那天我們共有7大1小,可以選擇包廂用餐

也沒有特別規定包廂用餐至少要消費多少費用

加上當時用餐人數不多,讓人走在店裡也很舒服

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這二天東北季風南下

又是火鍋熱門季節了

訂不到熱門火鍋店,不妨也試試鯉魚門港式火鍋。

換換口味個鮮,也是不錯的選擇!

 


   

 

鯉魚門港式火鍋

電話:(02)2708-2160

地址:台北市復興南路二段144-1號

 

 

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創作者介紹

壹零貳肆小姐。

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留言列表 (1)

發表留言
  • Peng Jason
  • 好~吃吃吃 吃起來~下一個目標
  • 愛吃肉的可以試看看,但肉真的貴啊>////<

    miss1024 於 2012/09/21 15:51 回覆