壹零貳肆小姐。

最近新聞的毒澱粉事件越滾越大

真不知道我們到底吃進去了多少毒物>”<

感覺現在的商人好多都沒有職業道德

搞的我現在很多東西都不太感吃……

希望政府查到元凶後可以來個重懲以示警誡，關個無期徒刑好了！！

說完嚴肅的話題，來換個心情^ ^

每回要和長輩聚餐，選擇餐廳總是很苦惱。

一來是家中長輩偏愛中式菜餚，總是喜歡的就是那幾間餐廳。

二來是我們則不喜歡每回聚餐總是吃一樣的菜色。

所以口袋裡總是要藏著一些中式餐館名單以防不備之需:D

今天要分享二間中式餐廳，驥園川菜和潮品集。

驥園雞湯名氣響叮噹，好口碑不少，天冷時就會想起那濃郁的雞湯。

神旺旗下的潮品集，港點口感頗為細緻，是會想回訪的餐廳。

而這二間餐廳，個人以為剛好一間適合冬季，一間適合夏季聚餐。

會對神旺飯店旗下餐廳有信心，是源自於有次在神旺安排媒體餐會。

餐後公司層峰們和記者對當天的餐點都頗為滿意，所已列入口袋名單中。

這次和公婆到訪的是承德京站店，用餐環境舒適。

餐點合口味，港點處理的頗細緻，吃得非常開心。

最讓我難忘的則是家鄉水瓜煎這道潮州菜。

上桌時賣相上看起來好像很普通，水瓜煎邊緣香酥、內層又有點濕潤口感，非常令人驚艷！想不到絲瓜、花生等慢火煎出來的餅這麼香，下回來我還要再點這道。

鮮蝦腐皮捲

叉燒酥

蘿蔔絲餅

潮州炒麵

鮮蝦腸粉，吃得到完整的一隻蝦喔！(不過，看新聞報導這陣子還是少吃點腸粉好了>”<)

鳳爪

芋頭糕

基本上餐點都很不錯，沒有一道踩到雷。

中式菜餚的處理很不錯，下回應該會多點二道菜色來試試。

當天我們是選擇單點式用餐，食量大的朋友也可試試港點吃到飽方式，說不定挺划算呢:D

  潮品集承德京站店

(02)2558-5128 台北市承德路一段17-1號

有著號稱全台北市最好喝的雞湯(應該也是最貴的吧……)

第一次喝到驥園的雞湯，是在個濕冷的天氣。

那晚喝到驚為天人，滋味念念不忘！(還是說不用付錢滋味特別好XD)

這次母親節幸運的訂到了最後一桌，想說帶著家人一起來嚐嚐。

結果這次拜訪好像有點不合大家胃口，濃郁的雞湯還是冷天喝比較好的感覺^ ^”

再者，這回點的是砂鍋土雞湯，不是上回的砂鍋脆筍雞，喝起來還是有加料的好。

不過店家煲湯真的很用心，用了二隻老母雞熬湯，一隻先撈起來，另一隻繼續熬湯，還添加了豬腳、排骨等物增加風味(據說還有金華火腿和干貝)，湯色金黃，味道香濃。

其實來碗白飯淋點雞湯，非常好吃。

那天喝湯有點兒鹹，但吃完回家後嘴巴絲毫沒有乾澀感。

表示湯的鮮甜都是貨真價實，每回吃到添加味精的餐點，回家都口渴的不得了。

第二輪雞湯加入白菜和豆腐(+300元)，湯中多了些蔬菜清甜，比較合家人口味。

另外，我個人很喜歡的手工蔥餅，蔥餅非常的薄

上頭灑滿青蔥，不是酥脆的那種口感。

通常蔥餅可以選擇香根牛肉絲，或是乾煸四季豆搭配。

這次我們點的是京醬肉絲，也還不錯！

蔥餅攤開、放點肉絲，隨意捲捲捲，好吃！！

厚餅也美味，外皮酥脆、內餡塞滿蔥兒，頗受大家歡迎。

清炒蝦仁，清爽調味，也頗受喜愛。

下飯的麻婆豆腐。

另外點了二道炒青菜，豆苗和芥藍

芥藍炒的無敵難吃，剩下好大一盤，是當天的大地雷>””<

想到驥園用餐的朋友，還是點點招牌菜色比較安全。

長輩口味比較清淡的話，可能也比較不適合來驥園聚餐

畢竟從雞湯到炒菜道道濃郁，屬於重口味菜色喔！

不過，我本人還是很愛雞湯就是，提供大家參考參考囉～

  驥園川菜

(02)2708-3110 台北市大安區敦化南路一段324號