壹零貳肆小姐。

粽子曾經是miss1024最愛的食物之ㄧ。

在腸胃還很健康的那幾年，一次吃下2顆肉粽絕不是問題。

求學時代，每次返鄉媽媽總是會排出時間，綁個幾顆肉粽讓我帶回學校。

在肉粽的香味之外，還有母親對孩子的愛和遊子對家鄉的思念之情。

後來，即便腸胃消化功能較差，但端午節不吃粽子怎麼可以！！

市面上有名的粽子非常多，不過miss1024只愛媽媽和婆婆親手包的粽子，又香又新鮮，吃完一個總是意猶未盡，每每央求老公再吃ㄧ顆，順便讓我挖個幾口解饞 >///<

這次搭著同事的順風車買了四喜潮州粽試試看。

訂了之後才發現好像是頗有名氣的粽子，還有美食家的推薦。

吃過之後發現，這口味不適合我們家，還是婆婆媽媽包的好吃。

料理就是這樣，好不好吃非常主觀。

但撇除整體口味之外，細節還是有讓人折服之處。

剛好近期雜誌有推薦四喜肉粽，看了下豆沙粽頗受讚賞。

粽肉很Q彈，豆沙也算綿密(據說也拌入了豬油作成)

不難吃，但miss1024心目中第一名的紅豆粽是這位。

江浙蛋黃肉粽，粽身很油亮，油脂真的也不少喔XD

味道上對miss1024來說較重了些，不過內餡處理上的確是香味十足。

在肉餡處理方面，肉不柴軟嫩又不噁心，稍稍一撥就鬆開，這點miss1024還頗喜歡。

我想這週末婆婆應該就會大展身手包起粽子(素粽也是超級美味)

到時候miss1024又有口福啦(((轉圈)))

先祝大家端午節快樂，吃粽子也要注意熱量，不要節日胖上身^ ^

(還有人記得端午節的香包是啥用處嗎XDD)