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今天要推薦大家吃了會發胖、膽固醇也會飆高的料理

如果miss1024沒記錯字從勝博殿這樣的日式豬排專賣店進入台灣之後,馬上引起排隊風潮,接著就出現很多類似的專門店,像是藏月、福勝亭、晃士家、品川牧場等等,菜單大多是大同小異,真正的差別就在手藝了。
miss1024到BR4閒逛時晚餐時間就到B2的和食料理吃飯(本來是要到鼎泰豐的,但排隊人真的超多),進去看了菜單才發現也是ㄧ間日式豬排專賣店,和老公瞬間有點興致缺缺,不過看餐廳內人潮也不少,就點了炸牡蠣套餐和蔥花豬排套餐(正確名字miss1024完全不記得,請多包含),店內空間不算大,同樣可以高麗菜絲吃到飽,到這個時候我們都還提不起興致,直到餐點送上來,才覺得有些驚喜。

首先介紹ㄧ下老公點的炸牡蠣套餐,常看料理東西軍的人ㄧ定有看過他們介紹過這道料理,肥美的牡蠣裹著酥脆的麵衣,一口咬下不僅多汁,而且有來自大海的鮮味,這個就是那種感覺啦~雖然沒有誇張到有來自大海的鮮味,可是咬下之後,裡面滿滿的牡蠣讓人很驚喜,不是那種牡蠣很少,其他東西很多的ㄧ道菜,非常開心。

麵衣裡都是牡蠣,不是假牡蠣真騙錢喔


不過相較之下,豬排套餐就略為遜色,我點的簿是腰內肉那種整塊的豬排,這個是用10幾片豬肉片層層疊起,基本上口感應該不差,但我覺得肉有過老的感覺,比起來藏月相對的好吃許多。

miss1024點的炸豬排套餐,沒有很出色,只能說中等水準嚕。


這張可以看出肉片一層ㄧ層的樣子,可惜肉太老嚕~




點完餐之後,才發現他們有軟殼蟹套餐,似乎也頗好吃,有去的人不妨試看看嚕。
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