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風和日麗的上周末,miss1024和老公不到9點就早早的起床,享受這久違的陽光,沒有出遊的計畫,打算趁著這好天氣,悠哉的在城市放鬆放鬆。

miss1024有個很愛逛居家賣場的老公,IKEA、HOLA都是經常出沒的場所之ㄧ,就算沒有採買東西,欣賞一下賣場的居家布置,感受一下不一樣的生活品味,上週末在HOLA發現可愛的香氛乾燥花,miss1024最喜歡紅豔豔的色彩,只要一看到就會很想買回家,哈哈。



還心血來潮的買了鬆餅粉,打算周日早晨親手來做看看鬆餅早餐,鬆餅粉的包裝看起來好吸引我,融化的奶油最讓miss1024受不了。


結束HOLA的亂逛之行,接著就到Costco購買miss1024晚餐需要的食材,Costco真的很有魅力,會員卡需要繳交1200元的年費,每週末都呈現塞爆的狀況,只有全省幾家分店,卻是2007量販業營收的冠軍,可見國人對商品的差異性有著高度的渴望,加上Costco常常以大份量販售,不少東西和市售想較之下便宜許多,也很適合大家庭一週前來添買食材。

買了簡單的幾樣東西,蘆筍、優酪乳、葡萄柚等等都是很健康的食物,還有20朵160元的紫玫瑰,好划算。


之前miss1024有說過,婆婆相當會做菜,miss1024非常有口福三餐都是婆婆準備好,偶而手癢想動手做菜給老公吃,才會有miss1024下廚的時候。

miss1024有個很體貼又很有責任感的老公,總會讓miss1024覺得做菜是一件很幸福的事情,會一直想要煮好菜給老公吃,不過miss1024不像婆婆那麼厲害,常常利用一些偷吃步來達到好吃的效果又不用太忙碌,只要再多多練習幾次就會更好了。

週末菜單很簡單,看到冰箱有甚麼就拿來煮,幫婆婆消化一些冰箱的食材。

【泡菜羊肉】
做法很簡單,只要準備好美味的泡菜(這是miss1024同事小JU在網路上幫忙訂購的金媽媽泡菜,好吃)、羊肉火鍋片和切絲的蔥花,扮炒一下即可,一做好這道菜婆婆很捧場的偷吃,還馬上煮了白飯,哈。
泡菜要事先切一下,才部會有太大塊的梗出現不好入口。


【泰式酸辣蝦】
只要先把蝦稍微過水一下,加入大蒜和泰式酸辣醬快炒即可,很夠味的醬汁裹在蝦子上面,看起來很夠味,搭配生菜入口很爽口。


【川燙蘆筍】
原本不喜歡吃蘆筍的miss1024,自從在紐西蘭嚐到蘆筍的清甜之後,就開始喜歡上吃這個蔬菜,只要把根部老硬的外皮處理掉,放入加了鹽的滾水中川燙後,淋上美極的沾醬就是很好吃的菜了。


【鮮蝦義大利麵】
這一道煮的比較不出色,練好了再跟各位介紹,不過老公拍的不錯,"看"起來很好吃。


雖然沒有與眾不同的安排,雖然只是稀鬆平常的週日生活,但是miss1024很喜愛這樣的優閒週末,夜晚再和老公淺嚐白酒、看部電影,這種簡單生活就能體驗到的小幸福,真是再美妙不過了

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