壹零貳肆小姐。

趁著到清境跨年的旅程，1/1回台北的路上和老公同事及同事女友約在台中的鼎王公益店，ㄧ直聽說鼎王很好吃，在光復北路也開了ㄧ家，不過常常大排長龍，訂不到位置，幸好這次老公同事有提前3天訂位，不然我們到的時候雖然是下午2點，不過仍舊是站了許多在等位的饕客們，公益店離我們台中門市還頗近，ㄧ直很想吃看看鼎王的珊卓小姐，下此出差可以考慮在那邊吃。
公益店的鼎王是個2層樓的建築，2樓採用了大量的玻璃感覺很明亮，室內的裝潢非常有中國風味，果然跟很多吃到飽的麻辣火鍋不ㄧ樣，畢竟它的收費頗高，更應該提供顧客舒服的用餐環境。所採用的鍋子也相當特別，如同店名鼎王ㄧ樣，使用的是古時候的鼎造型鍋子，據說用這種鍋子不會有黏鍋的情況發生，我想可能是誤傳，哈哈，因為沒有攪動的話，有點豬血糕這種東西，還是照黏無誤。
店內是採單點制，吃多少點多少，最好是人多比較好點菜，不然ㄧ份動輒200以上，如果只有2個人實在很難點又貴翻天，不過麻辣鍋底的鴨血和豆腐都是可以ㄧ直添加的，鍋底非常的香醇，是那種可以喝進肚子的辣湯，鴨血和豆腐也非常入味，果然是名不虛傳，相當好吃。特別的地方還有他的白飯與沾醬，白飯主的軟硬適中，不會軟糊糊的，是我最喜歡的口感，雖然他們也是ㄧ大鍋這樣煮，不過煮出來的飯這麼好吃，可以看出她們的用心；另外，沾醬的部分都是他們調好的，比例相當完美，辣鍋的東西沾上一口，整個美味又加分，我是不喜歡吃麻辣鍋家白醋的人，不過鼎王抓的比例非常好，真的很推薦。

自從我去年結完婚、度完蜜月之後，SOGO4人幫都沒有再見面，好不容易橋到一個大家都可以的時段，由現任宅女A小姐負責訂好餐廳，A小姐是個網搜高手，連BBS的領域也不會放過，後來大家選了老牌台菜餐廳"欣葉"的年輕副牌"蔥花"嚐鮮，位置就在統領的2樓，裡頭的裝潢走的是較為時尚夜店的感覺，黑色為基調，紅色、紫色為輔，很符合東區年輕人的口味，菜色價位也多為180~250左右，對年輕人來說負擔不大，店裡也是人聲鼎沸，非常熱鬧喔。
除了裝潢對了年輕人的口味之外，菜單也設計的很年輕，很像KTV點歌歌本，活頁本式的設計，我想也是方便店家更換菜單使用，就不會因為要加新菜單，就要重新印刷新版本，讓顧客覺得新鮮之餘，也可以節省一些成本，而且不僅僅是菜單本本身，就連菜名也取的很有趣，例如:「青龍皮皮挫」、「疲勞轟炸雞 」、「吐司男之吻」等等菜名，都還蠻有創意的！
會睡著的白鱈公主，除了讓人知道是用鱈魚做成的菜之外，也增加了點菜時的趣味性。
之前在非凡新聞e週刊看過欣業董事長(也是創始人)李秀英的專訪，他提到他最不能忍受做一件事原地不動，所以過去他不能忍受大家認為台菜只能是小吃，所以他創立了欣葉這個品牌，用心經營了30年，已經成為過內精緻台菜的領導品牌，後來更陸陸續續創立了呷哺呷哺健康涮世界、欣葉日本料理、咖哩匠和蔥花。蔥花的出現打破

上次和老公去海壽司的路上，經過了一家看起來很像傳統四合院的餐廳，店內用餐人也不少，所以我們就順手拿了那家店的名片，有個非常符合中國風味建築的名字「魯旦川鍋」，後來前幾天和幾個朋友就約在那邊見面，這家店有熱炒類菜單，也有火鍋類菜單，非常的顧名思義，也可以滿足大家想要吃不同口味的欲望。
由於我、老公和珊卓比預定時間早到了將近20分鐘，加上肚子餓翻了，很認真研究菜單，熱炒類不外乎就是川菜常見的口味，酒精飲料的名稱倒是稍微不同，有ㄧ面叫做淫蕩人的酒，還蠻有趣的，有興趣的人可以試試，店家位址就在建國北路和南京東路交口附近的建國北路上。

太早到了，只好拿起相機拍拍拍，直接拿名片貼在菜單上的設計，真是省錢。