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自從去年7月入手panasonic麵包機之後,應該做了上百條吐司。

用麵包機作土司實在很方便,只要把材料都放好,幾小時後就有熱騰騰的吐司出爐,實在是很適合愛吃麵包又常常發懶的我(笑)。

我們家的吐司通常是用來早餐使用,其實一條吐司,做完老公,我和兒子的早餐後,通常只剩3片左右,所以常常一天要作上兩條才夠全家人食用。

(我們家的麵包機好辛苦,幸好過年也有放了好多天年假XD)

 

就這樣努力不懈地做了大半年後,我們對吐司開始進入厭倦期。

剛好兒子開始放寒假,不方便帶他出門跑跳的時候,我就在家裡用麵包機做好麵團,請他幫忙塑形的簡單小事,打發一些閒暇時光。

 

千萬別以為我對做麵包很拿手,其實是panasonic麵包機很厲害,隨產品附贈的食譜中,就有麵包麵糰和披薩麵團的說明,機器中也有內建程式做這兩種麵糰。

只要時間到,麵團拿出來照著步驟塑形,發酵等等,然後進烤箱烘烤後,一樣有香噴噴的麵包可以吃。

 

第一次試做做的是貝果,樣子實在很不好看。

不過,吃起來口感還不錯,非常有彈性。

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想當然爾隔天的早餐就是貝果。

夾上煎蛋,蘿蔓,番茄和起司,就是一份好好吃的早餐。

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有時候,我也愛切上很多的番茄,放上起司加熱後,起司融化後裹在番茄上,黏糊糊熱騰騰實在好好吃(吞)

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第二天挑戰佛卡夏麵包,剛好家裡有種迷迭香,一樣簡單又省事。

這款麵包比較大人口味,小鬼吃了一塊說他不喜歡。

晚上拿了橄欖油讓老公沾著吃,味道馬上升級,立馬獲得老公的讚賞(*‘ v`*)

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隔天早餐,兒子不要吃佛卡夏,煎了份蛋餅給他。

小鬼吃不夠,還瓜分了我的半份,孕人只好搭配一片佛卡夏當早餐。

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第三次手作麵包做的是美式餐包。

軟綿綿又飄著蛋奶香,這款就完全擊中兒子的心。

總共烤了8塊餐包,一出爐就被兒子吃了4塊............

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兒子一口接一口啊!邊吃邊要我明天再烤一模一樣的給他吃。

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後來又陸續做了一些變化款,比方說大蒜口味的佛卡夏麵包,都忘了拍照留戀就是。

昨天第三次做貝果,感覺更有些樣子了。

不過朋友說很像羊角,被這麼一說,好像還真有這種感覺耶~哈哈~

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要放年假前,老公特地帶著我去買了他愛喝的手沖咖啡回家。

春節天天都自己手沖咖啡,那咖啡香味實在好迷人。

害得孕人在最後一個月大破功,天天早上都想來上一杯啊>/////<

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接下來希望羊妞出生後,還有機會繼續練習手作麵包啊^^

 

 

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