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近來工作很常東奔西跑,所以在外用餐的機率大大提供高。

這天活動結束,到主管推薦的神祕水餃店吃飯,果然好吃。

 

水餃之家就隱藏在巷弄裡,沒有顯眼的招牌,站在巷口看還不容易發現。

這裡就像尋常住家一樣,沒有招搖的門面,靜悄悄地佇立在巷弄中。

也完全無法想像這裡是許多名人政要的愛店呢!

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販賣的餐點很簡單,水餃只有一種口味。

營業時間更是短,每日11:00~13:30,只有2.5小時。

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一進門口就是包餃子、下餃子和煮湯的地方。

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一邊包餃子一邊忙著下餃子,趕不及一直上門的客人呢~

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一張張單子排滿滿,大家都是衝著餃子來的。

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小菜區在裡頭,簡單的桌子鋪上桌巾就開賣,十足的家庭小吃感覺。

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小吃的部份,miss1024沒有覺得很厲害,但是是等水餃時塞牙縫的好選擇。

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就在小菜終於要吃完時,主角終於登場。

個頭不大、皮也不算薄,水餃皮是帶點麵粉黃的那種色澤。

因為是一顆顆手工包,每顆形狀都有些不一樣。

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這麼小一顆賣6元不便宜。

手工桿的水餃皮就是這麼棒,不會過於軟爛有口感,加上內餡很新鮮,組合起來就是家常美味,真的好吃,難怪捧場客人這麼多^ ^

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水餃沾辣椒和大蒜吃真美味,這裡有蒜泥和大蒜可以選擇喔。

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那天點了二種湯,酸辣湯蛋花肉絲湯,二種都很得miss1024歡心。

 

miss1024不愛又酸又嗆的酸辣湯,喜歡較為溫和圓滑的口感。

這裡的酸辣湯恰恰好就是這種感覺,非常值得推薦。

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蛋花肉絲湯非常讓我驚艷!

一般的蛋花肉絲湯味道多半可以預期,通常都是偏清淡口味。

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這兒的蛋花肉絲湯味道有層次,配料也豐富,青菜、肉絲、蛋花之外,還有番茄丁、黑木耳和小黃瓜在裡頭,味道棒、配色佳

學人精miss1024回家後也複製了一鍋,ㄎㄎ

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簡單的說,水餃之家賣的東西非常簡單。

沒有複雜的料理,沒有珍貴的食材,就是新鮮二個字。

賣的也就是家常口味的菜色,很樸實很簡單,不過很迷人。

畢竟,這年頭最常吃到的是餐廳口味,會讓人三不五十想起的,還是這種家常味道啊~

 


 

 

水餃之家

地址:台北市大直街二巷31

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留言列表 (2)

發表留言
  • 駒尼鐵客 Henry
  • 美食感動人的地方往往是在於味道引出的感覺,家常小菜生意會好應該也是有引出這樣的味道吧
  • 真的!每當不知道要吃甚麼時候,這些家常小菜就會浮上心頭啊^ ^

    miss1024 於 2012/04/24 12:12 回覆

  • 寶哥和Peggy小房
  • 周末和台北朋友有約,就相約一同分享囉,希望人不會太多~~^_^
  • 翻桌挺快的,應該不會等很久
    希望有順利吃到^ ^

    miss1024 於 2012/09/26 15:54 回覆