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有孩子後,miss1024對於吃飯的地點,變的很挑剔!

 

帶著Matt吃飯時不一定要高級餐廳,但起碼環境要乾淨。

滷肉飯、乾麵等都是我們的愛,若小吃店乾淨又有兒童椅,真讓人喜出望外!

如果,這家店又那麼剛好,食材棒口味佳,可以說是可遇而不可求。

 

在竹北有家小店。

店主夫婦也有孩子,所以,在空間上雖無特別的裝潢,但是整體看起來明亮、潔淨,小吃店內還提供兒童座椅,讓有小孩的家庭也能吃的暢快!

 

「我們想經營一家好吃又乾淨,也適合全家用餐的小吃店」 

這是店主最單純的想法。

 

店內料理以現宰牛肉為主。

南部盛行北部少見的牛肉清湯、牛腩湯都是招牌

也因為對牛肉極具信心,才敢這樣料理。

 

牛肉清湯是以生牛肉鋪滿湯碗,放上薑絲加入調味,高溫高湯沖入湯碗,美味的湯品就完成了。(記憶中的南部清湯作法是醬子…)

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切成薄片的牛肉軟嫩度剛好,鮮味溢滿口^ ^

這也是miss1024娘家台南很常見的吃法。

(娘家小鎮裡的牛肉清湯也是賣100元,有滷肉飯吃到飽,但用餐環境當然就不用比了XD)

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除了滷肉飯、乾麵之外,店內還有多樣熱炒菜單選擇。

那天miss1024點了苦瓜炒牛肉、滑蛋牛肉和燙青菜。

盡量讓matt在飯和麵條之外,還能多少吃些其他的營養。

湯菜飯麵都有了就是飽足的一餐!

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如果想嚐嚐南部牛肉清湯味道,又那麼剛好就住在竹北,就可以到牛牛試看看!

當然還比不上台南知名老店的滋味,但也有一定水準,可以滿足下想念台南味的癮頭。

 

不過,看了下網路評價有好有壞,似乎有些品質不穩定的狀況,也希望店家繼續加油努力囉~

 


牛牛在哪裡?

 

竹北市三民路167號│電話: (03)551-8081

 

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