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完食後,就可以看見盤上的大大的屯京拉麵字樣~

 

天氣一轉涼,食慾真是控制不住的好。

特別是想吃些暖呼呼的料理,火鍋之外,拉麵也是我們冬天也蠻喜歡的選擇!

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近日網路上紅到不行的屯京拉麵,今年9月才開幕,來自東京池袋血統拉麵。

位在東區加州後面第2條巷子裡,位處熱鬧的東區,就算是拉麵店,裝潢也不馬虎。

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特別喜愛玻璃用餐區,光線十足,吃拉麵時還可以看著人來人往的潮味男女;座位也還算寬敞,起碼桌和桌之間不會過於靠近。

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廚房為開放式設計,師傅們都活力十足,邊做菜還邊喊話術。

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還有泡麵呢!!

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miss1024事先有稍微做了功課,但大概就是知道加麵不用錢、想要澎派的配料們就要另加70元,以及用餐時段可能需要排隊這三件事XD

 

所以,我們有比用餐時間再晚一些些到達,果然不用候位,只是沒有如願坐到玻璃區的座位。

 

老公二人分食東京豚骨拉麵(加麵)、麻辣醬沾麵和生菜沙拉。

 

東京豚骨拉麵,若不是大食量人,真的可以不用加麵,麵多到吃不完。

且,店家不提供打包服務,擔心打包後風味不佳。

(這是偷聽到隔壁中年夫婦向服務生探詢打包的結果)

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湯頭很濃郁,和麵條一起吃,湯的鹹度就還能接受。

若是單喝湯,對我們來說略鹹一些,但比起花月嵐的鹹度好很多>/////<

 

麵條爆炸Q彈,泡在湯裡一陣後,也沒有軟爛的情況發生,非常好吃!PB031188.JPG  

 

miss1024主吃麻辣沾麵,你看看,這麵條份量好多,真的不用加麵呢~

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麻辣沾醬的味道,感覺麻多餘辣,吃的很過癮。

裡面還藏有一片叉燒肉喔^ ^

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想要更有滋味,加上幾瓢七味粉和蒜泥,保證汗馬上流下來。

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糖心蛋好吃,對於這種軟嫩的蛋黃,完全沒有抵抗力。

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看起來不起眼的沙拉,點綴了叉燒肉丁,淋上鮮黃的醬汁,非常爽口美味,這醬汁不知道怎麼調配,miss1024頗喜歡這風味。

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整體而言,用餐環境也算舒服乾淨,洗手間位在二樓,還貼心的附上牙線棒。

味道上也是我們喜歡的口味,有機會應該會回訪,或是帶家人去吃看看,那麵條彈牙的程度真是太迷人囉^ ^

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希望,這不要是開幕蜜月期,能夠一直保持下去哩………

 

 


 

 

屯京拉麵  (02)2731-7897店內可刷卡,加10%服務費

台北市大安區敦化南路118736

前統領百貨後方第二條巷子

 

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