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這是準新娘點的苦瓜冰沙,很特別^ ^

 

要不是有著沖繩魂的樂媽嚷著說要吃沖繩料理

miss1024的名單中還真沒沖繩餐廳,呵呵~

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老實說,也不太知道沖繩料理的特色是甚麼?

但我知道沖繩名產苦瓜、黑糖,以及以前看日本節目中有提過,沖繩對豬肉料理的手法,應該是整個日本最多樣的地區。

 

想不到,上網辜狗了沖繩料理的特點,發現沖繩料理好像還蠻有一套。

 

還有一本書沖繩養生法:長壽又健康、多吃也不胖的祕訣(幫大家設了連結,可以自行去看看),看起來好像還蠻有一套的>///<

 

清風位在麗水街上,就在老張牛肉麵旁邊。

小小的店內擺設簡單,一些擺設品很點題的讓你知道這是沖繩料理店。

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既然知道苦瓜是名產,當然不能錯過它。

苦瓜沙拉,由很多苦瓜片、洋蔥絲、小番茄和早餐火腿肉塊涼拌而成,苦瓜真的不苦,還挺清脆,但是整體味道偏鹹了點。

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沖繩苦瓜炒蛋,跟中式的鹹蛋苦瓜很不同。

這道菜除了苦瓜和蛋之外,還加入了洋蔥絲、豆腐和早餐火腿肉塊一起炒,口味較清爽,不似鹹蛋苦瓜那麼下飯。

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琉球王朝豚肉角煮,五花肉燉煮的很嫩,miss1024覺得還不錯,建議點碗白飯來搭配。

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蔬菜可樂餅,內餡超軟糊,是準新娘的菜,但不是我的XD

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清風自製咖哩飯,不是偏甜的日式咖哩味道,但也不算非常突出,非常safe的一道菜,盤內附的醬很多、白飯不夠多,可以再加點白飯。

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沖繩墨西哥飯,這品出現在菜單有點莫名,沖繩和墨西哥的組合??

送上桌擺盤很美,又紅又綠的配色,有刺激食慾的感覺。

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生菜內鋪有起司,吃的時候要拌勻再食用。

味道鹹中帶甜,吃起來很順口,但miss1024不喜歡軟飯,要是再硬一些應該會更喜歡^ ^

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年底即將結婚的友人A,很辛苦的進行晚餐不進食的挑戰。

點了杯苦瓜冰沙,這組合是清涼又退火的搭配,但在冬夜裏吃感覺好冷>///< 

miss1024也嚐了一口,含在嘴裡有淡淡的苦瓜味傳來,不是苦味喔,是很爽口的冰沙。

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吃完到現在,miss1024還是覺得這裡菜色非常的家常,擺盤也很隨興。

也不全然的日式,說是中式也挺有那影子。

 

不過,我很喜歡店內都使用木質餐具,很對我的胃口^ ^

 

整體而言,是一間安全路線的店家。

不難吃但也沒有讓人很印象深刻的味道,表現中規中矩,餐點份量都不大,可以大家點幾道分食多嚐嚐!

 

用餐那天,也陸陸續續有人走進來,靜謐氣氛中又有點溫馨感,配合店裡昏黃偏暗的燈光,大家講起話來也都不會太大聲,這點很不錯,有點小酒館的模樣。

 

 


 

 

那晚返家,老公問我晚上吃甚麼樣的菜?(老公已經事先知道是沖繩菜)

miss1024還真難回答,只能很大略的說,有點像家常菜的沖繩料理→是不是很爛的回答XD 

 

隔天開車上班途中,老公又問,那昨晚的餐廳好吃嗎?

miss1024又陷入難以回答的情況,因為沖繩料理還真不像平日吃的日本菜,有點要中不中,要日不日的感覺,加上過往沒有吃過沖繩料理,所以又回答了,還算不錯的家常菜→這是鬼打牆回答吧XDDD

 


 

 

清風sefa 58        2014.7.02新地址開幕

新地址:台北市大安區大安路一段52巷24號1樓(忠孝SOGO百貨正後面)
捷運忠孝復興站4號出口走路2分鐘就到囉~
電話:02-2773-3355

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留言列表 (2)

發表留言
  • sandratseng
  • 沖菜我還好(c_c)
  • 你有去過沖繩,應該有吃過道地的沖菜齁~
    真的覺得很像中日大混合的料理,哈哈~

    miss1024 於 2011/11/07 12:31 回覆

  • REI KATAGATA
  • 您好,我是「清風58 沖繩居酒屋」的店長,REI。
    先前看過您為本店撰寫的文章,真的非常感謝您!
    其實,我們店面在今年七月,將遷移至東區舊sogo百貨的後面,
    新地址:台北市大安區大安路一段52巷24號1樓(舊SOGO百貨正後面)
    捷運忠孝復興站4號出口走路2分鐘就到囉~!
    電話:02-2773-3355(6/16〜開放預約!)
    七月二日,正式開幕。
    突然的請求真不好意思,不知道能不能請您幫忙,更新我們店面的地址呢?
    不好意思麻煩您。
    新的店面開幕後,請您再度光臨指教!
    今後也請多關照「清風58 沖繩居酒屋」!!
    謝謝您!

    店長
    REI

    作者様
    こんにちは、「沖縄居酒屋 清風58」の店長REIと申します。
    この度は弊店をとても素晴らしい記事にして頂き誠にありがとうございます。
    実は今年7月に東区旧そごう百貨店裏(※台北市大安區大安路一段52巷24號1樓 : 02-2773-3355)に移転することになりました。正式オープンは7/2を予定しております。
    もしよろしければ、作者様のブログ情報を新住所に変更して頂ければ幸いです。
    また是非新店舗にも遊びに来てください。
    今後ともよろしくお願い致します。
    店長
    REI
  • 謝謝您的告知,已經更新囉^ ^

    miss1024 於 2014/06/19 14:35 回覆