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我要懺悔

因為每到週末miss1024就忘記減肥這件事

跟著老公吃很大……

 

前幾週末剛好都有些約會,所以週末幾乎都外食。

雖然能吃到挺不錯的美食,但就是想念起宅在家煮食的時光。

 

所以上週末和老公說好,不出門用餐,不用梳妝打扮。

輕輕鬆鬆在家裡吃飯,好好的休息一番。

 

恰好老公友人送了份羊肉爐,說是公司團購一起買的,也拿了一份讓我們嚐嚐。

(非常感謝小萬先生的愛心,從收到那天起miss1024心裡就一直惦記著這美味^ ^)

 

這羊肉爐非常有份量,miss1024提在手上還覺得有些沉重。

紙盒的包裝設計很好提拿,也很堅固,不擔心外盒會濕軟破掉。

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裡頭可是罐頭包裝(難怪重的半死>////<)

打開後裝滿了滿滿的帶骨帶皮羊肉和高湯,整個就是香味四溢。

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包裝上有建議,可以加水和米酒增加香氣。

我們家口味較為清淡,所以miss1024只加入了開水淡化原本湯的鹹度。

 

因肉的份量頗多,所以在其他配料上,我們很克制,不敢放太多食材。

清脆的高麗菜和冬季才有的茼蒿,吃這種鍋物料裡,我們家不能沒有它們。

餃子王老公嚴選,西北的蝦餃和海霸王的燕餃,真的好吃!

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吃火鍋和滷味不能沒有的生豆皮,是miss1024的最愛。

有看出生豆皮份量頗多嗎XDD

這就是掌廚人的權利,喜歡的食材就多一些些,像miss1024不愛的金針菇就渺小的被安排在角落,哈哈。

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特地買了滷味攤專用的王子麵,上次看新聞才知道原來有這樣的分別。

滷味火鍋用王子麵,麵量會稍微多一些,裡面沒有放調味包。

 

熱騰騰上桌,超滿足。

實在很好吃,忍不住一碗接一碗。

生豆皮吸滿湯之真的好好吃喔~

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吃到最後才想到,哎呀,就缺了羊肉的豆瓣沾醬,可惜。

 

由於這是4人份的羊肉爐,很奢侈的只有miss1024和老公分食,以致於我倆飽到不行,但幸好這是可以久煮料理。

 晚點再加熱,就變身為老公的宵夜囉^ ^

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胃滿足了,心也好暖和,在家吃飯就是這麼放鬆自在呢1743614897.jpg  

 

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壹零貳肆小姐。

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  • sandratseng
  • 火鍋真是好吃極了,在家吃好輕鬆,渣真的愛吃餃
  • 還有小吃社社長小玉也喜歡XD
    在家吃火鍋都不用趕時間,超輕鬆的
    下回來我家吃火鍋好了^ ^

    miss1024 於 2011/03/28 13:07 回覆

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